Новые рецепты

Морковные кексыМорковные кексы

Каталог: Кексы и маффины

36150 мин.400

Альмира

08 мая 2024, 18:18


морковь (сырая) — 250 г
мука пшеничная — 250 г
сахар — 250 г
яйца — 3 шт.
растительное масло — 150 мл
разрыхлитель — 1 ч.л.
соль — щепотка
орех грецкий — 100 г
ягоды для украшения
сахарная пудра для посыпки

Шоколадные гнёзда из соломкиШоколадные гнёзда из соломки

Каталог: Десерты из шоколада

24830 мин.200

Альмира

08 мая 2024, 18:06


соломка 50-60 г
шоколад 50 г
сливочное масло
разноцветное драже

Чакапули из ягнёнка - пасхальное грузинское блюдоЧакапули из ягнёнка - пасхальное грузинское блюдо

Каталог: Блюда из мяса

3430 мин.01

Юна

07 мая 2024, 20:07


ягнятина (баранина) с косточкой - 600-700 г
большой пучок зелени (зеленый лук, петрушка, кинза, желательно тархун)
сухое белое вино - 100- 130 мл
чеснок - 4-5 зубчика
соус ткемали - 3-4 ст.л.
острый перец чили
соль
сахар
черный перец
вода

Пасхальные яйца-крашенки (куркума и каркаде)Пасхальные яйца-крашенки (куркума и каркаде)

Каталог: Украшение и сервировка

1850 мин.01

Юна

07 мая 2024, 19:14


яйца куриные белые - 4-5 шт.
куркума - 1 ст.л.
каркаде - 3-4 ст.л. (или 3 пакетика)
вода
соль (по желанию)
растительное масло (по желанию)

Цветной ванильный краффинЦветной ванильный краффин

Каталог: Другая выпечка

2250 мин.801

Алевтина

07 мая 2024, 18:23


для теста:
яйцо - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
сахар - 60 г.
ванильный сахар с натуральной ванилью - 1 ч.л.
сливочное масло - 45 г.
сливки 10% - 75 мл
мука пшеничная - 275 г.
дрожжи свежие прессованные - 16 г.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар розовый -1/4 уп.
ванильный сахар желтый -1/4 уп.
ванильный сахар зеленый -1/4 уп.
цедра 1/2 лимона
цедра 1/2 апельсина
для начинки:
сливочное масло -60 г.
молочный шоколад с орехами - 40 г.
изюм - 50 г.
цукаты - 50 г.
сахарная пудра - для посыпки

Салат "ракушка"Салат "ракушка"

Каталог: Другие салаты

40140 мин.100

Альмира

07 мая 2024, 17:20


слоёное тесто - 1 шт.
яйца - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
зелёный горошек
майонез
соль щепотка
зелень
грецкие орехи - 2 шт.

Лучшие рецепты

Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюреСоветская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре

Каталог: Старинные рецепты

5344195 мин.61379

gotovimnarazdva

17 июня 2021, 11:21


2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. пшеничной муки
1 ст.л. томатной пасты
500 мл воды
соль, специи, приправы, сушеные травы
добавьте немного сахара для баланса вкуса
1 ст.л. сметаны (не обязательно, по желанию)

Осетинские пирогиОсетинские пироги

Каталог: Пицца

3362720 мин.84133

роза1

13 января 2009, 22:14


тесто:
жидкость (у меня сыворотка, можно молоко с водой или просто воду) — 500 мл.
сух. дрожжи — 1 л
соль — 2 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
постн. масло — 2 ст.л
.......................
начинки:
- картофчин:
картофель — 300 гр.
сыр (в идеале-осетинский, я брала фету) — 100 гр
сметана — 1 ст.л.
молоко — 50 мл.
немного масла
укроп
соль
- сахараджын:
листья свеклы (в крайнем случае можно заменить шпинатом) — 300 гр
сыр (фета) — 150 гр
по пучку зел. лука и укропа
сметана — 50 гр
соль
- фыдчин:
фарш — 400-500 гр.
луковица
чеснок — 1-2 зубч.
соль
перец чёрный
немного бульона

Быстрый завтрак за 10 минутБыстрый завтрак за 10 минут

Каталог: Другие рецепты

23750910 мин.3023

Катерина Вредина

10 июля 2017, 07:48


лаваш-2 шт.
яйцо-3 шт.
сыр-200 гр.
специи-
масло для жарки

Домашние булочки из дрожжевого теста (5 форм булочек из теста)Домашние булочки из дрожжевого теста (5 форм булочек из теста)

Каталог: Булочки

2348350 мин.021

Людмила

01 июля 2018, 09:01


для опары:
11 гр. сухих дрожжей (1 пакетик) или 30 гр. живых
50 мл. слегка теплой воды
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
для теста:
~ 1000 гр. муки (+/-)
500 мл. молока
150 гр. сахара
2 яйца
150 гр. сливочного масла
1/3 ч.л. соли
для сиропа:
3 ст.л. горячей воды
2 ст.л. сахара
для обсыпки:
3 ст.л. растительного масла
~100 гр. сахара

+ растительное масло для смазывания противня

Тонкие пирожки на кефиреТонкие пирожки на кефире

Каталог: Борщ

2094420 мин.0254

Наталья Калнина

04 января 2019, 20:00


для теста:
кефир – 250 мл.
мука -400 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло -20 мл.
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
сода -1/2 ч.л.
для начинки:
картофель -5-6 шт.
плавленые сырки – 2 шт.
зелень
сливочное масло -30 гр.
луковица - 1 шт.

Турецкие лепешкиТурецкие лепешки

Каталог: Лепешки

20032220 мин.12022

Другая Кухня

16 октября 2018, 07:44


вода (теплая) 310 мл.
дрожжи 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сметана (10%) 150 гр
растительное масло 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 600 гр.
зелень петрушки
сливочное масло 30-40 гр.

Популярные категории рецептов

Полезное питание

Шеф-повара

Новое в блогах

Видео рецепты

Два рецепта приготовления марципанаДва рецепта приготовления марципана

Каталог: Другие десерты

2310 мин.101

Burmix

08 мая 2024, 13:25


сырцовый марципан:
сырой миндаль — 200 г
сахарная пудра — 200 г
экстракт миндаля (ликёр «амаретто») — 2 мл
заварной марципан:
сырой миндаль — 200 г
сахар — 200 г
экстракт миндаля (ликёр «амаретто») — 2 мл
вода — 50 мл

Блины на кипяткеБлины на кипятке

Каталог: Блины

22960 мин.1001

Olaf

05 мая 2024, 15:38


яйца куриные – 8 шт.
мука пшеничная – 600 г
сахар – 100 г
масло растительное – 100 мл
молоко – 1 л.
соль – 20 г
кипяток – 500 мл

Гречаники с фаршем во вкусной подливкеГречаники с фаршем во вкусной подливке

Каталог: Блюда из мясного фарша

23360 мин.601

Кулинарная семья

05 мая 2024, 15:29


фарш - 500 г
лук - 1 шт.
гречка - 1 ст. (200 г)
вода - 400 мл
яйцо - 1 шт.
соль
черный молотый перец
мука - 5 ст.л.
растительное масло - для жарки - 60 мл
подлива:
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
томатная паста - 1 с.л.
соль
черный молотый перец
чеснок сушеный
сахар
лавровый лист
вода - 200 мл

Коллекции рецептов

Новости партнеров

Кулинарные рецепты на сайте koolinar.ru

Всех нас объединяет любовь к кулинарии. Мы не боимся экспериментировать со вкусами, потому что это — ключ к созданию гастрономического шедевра. На нашем сайте собраны рецепты блюд из разных стран и даже самых отдаленных уголков мира. Благодаря пошаговым инструкциям, фото и видео, каждая хозяйка сможет повторить их на своей кухне.

Koolinar.ru — это не только энциклопедия простых и сложных, домашних и изысканных рецептов, но и социальная сеть, на площадке которой кулинары общаются, делятся опытом и дают полезные советы.

Авторская кухня

Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят свежие статьи от популярных авторов! Авторская кухня

Коллекции

Ищите необычный рецепт? Мы регулярно составляем для вас тематические коллекции

Конкурсы

Хотите выиграть ценный приз? Принимайте участие в наших конкурсах.

Рецепты

На вашей кухне родился кулинарный шедевр? Поделитесь им в разделе рецепты

Блоги

Нужен кулинарный совет? Заходите на наш кулинарный Блог

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru